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Aceites Monttosa es una empresa familiar situada en Valle-Niza, (pedanía de Vélez- Málaga) fundada en el año 1920, y dedicada a la elaboración de Aceite de oliva Virgen Extra de “Calidad Superior”.

Nuestro aceite está elaborado en un 80/90% con la “variedad Verdial”, una aceituna presente única y exclusivamente en la zona de la Axarquía y Sureste de la provincia de Málaga. Es por ello nuestro aceite se caracteriza por su sabor intenso y frutado, con matices como el olor a hierba fresca, sin ningún tipo de amargor o picor. Es un puro zumo de aceituna elaborado únicamente mediante procedimientos mecánicos a baja temperatura, mas conocido como “prensado o extraído en frío”

Año heladero, año aceitero.

La calidad de nuestro producto se debe en mayor parte a la gran labor de nuestros agricultores, ya que la materia prima (aceituna de vuelo) es esencial en la obtención del aceite. Además de ello, contamos con una maquinaria de última generación lo cual hace que ambos factores unidos den la calidad suprema de la que podemos presumir.

Actualmente solo nos dedicamos a la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra, para el cual nos gustaría obtener el uso del distintivo “Sabor a Malaga” y así continuar promoviendo el crecimiento económico-social tanto de nuestra zona, como de toda la provincia de Málaga. Con Sabor a Málaga, dado su respaldo cada vez mayor queremos ampliar nuestro mercado y hacernos presentes cada vez en más puntos tanto a nivel nacional como internacional ya que de él se deduce el sello de calidad de nuestra tierra.

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